株洲市爱西里岛食品有限公司位于湘赣边界，井冈山革命根据地六县之一的茶陵。
也是毛泽东同志亲手缔造的中国第一个红色政权——茶陵县工农兵政府的诞生地。茶陵获得国家4A级的云阳仙拥有优美的生态环境，一级标准的大气，地表水等环境质量。好山好水培育了国家地理标志的产品“茶陵黄牛”和“茶陵大蒜“， 由湘菜鼻祖谭延闿(1880-1930)，美食家，湖南茶陵人，号无畏，人称畏公，其私房名菜“茶陵花卷”更是茶陵一绝，古代的老面发酵手艺，被茶陵人一代一代传承，又采用了天然的云阳仙山泉水，至今都没有其他地方超越！为爱西里岛食品公司发展老面系列产品典定了坚实的原始基础！